Украинский пасхальный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#люблю #вологда #украинскаякухня
Очень вкусный пирог .
Ингредиенты
- Для теста:
- муки 120 гр
- сливочного масла 50 гр
- сахара 1 ст. ложка
- молотого миндаля 30 гр
- холодной воды 3 ст. ложки
- сахарной пудры 1 ст. ложка
- Для начинки:
- сливочного масла 120 гр
- сахара 150 гр
- яйца 3
- муки 1 ст. ложка
- творога 400 гр
- замороженной или вяленой вишни 100 гр
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Муку растереть с маслом до образования крошек, добавить сахар и молотый миндаль, сахарную пудру, влить воду, замесить тесто, раскатать и уложить в невысокую круглую форму смазанную маслом, тесто хорошо распределить по форме, при необходимости края подрезать, пороколоть тесто вилкой и выпекать в духовке разогретой до 200’С 10-12 минут. Затем вынуть из духовки.
2
Приготовить начинку: размягченного масло растереть с сахаром, добавить 1 яйцо и муку, перемешать.
3
Творог растереть с оставшимися яйцами, обе массы соединить и тщательно перемешать. Начинку переложить в форму поверх теста, затем уложить вишню на творожную начинку.
4
Выпекать пирог при температуре 150’С 1 час 15 минут. Затем духовку выключить, дверцу приоткрыть, дать пирогу полностью остыть в духовке. И подавать.
5
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94997
Эмоции 49
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
15
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!