Клубничный десерт

Name: Клубничный десерт
Yield: 9 порций
Ingredients: яйца; сахара; муки; разрыхлителя; ванилина; Крем; творога; сметана; сахара; Клубничный топинг; клубники; сахара; воды; крахмала; Дополнительно; клубники

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталия

Так приятно взять такой стаканчик, уютно устроиться на диване и под хороший фильм...

2 ч.

9 порций

Ингредиенты

яйца 3

сахара 1/2 ст

муки 1/2 ст

разрыхлителя 1 ч. л.

ванилина Щепотка

Крем

творога 200 г

сметана 300 г

сахара 1 ст л

Клубничный топинг

клубники 200 г

сахара 2 ст л

воды 1 ст л

крахмала 1 ч л

Дополнительно

клубники 300 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца соединить с сахаром, взбить, добавить муку, разрыхлитель и ванилин. Ещё раз взбить. Вылить тесто в смазанную маслом форму и выпекать при 180° до сухой лучинки. Бисквит остудить и измельчить в блендере.

Творог, сметану и сахар взбить. Это будет крем.

Для топинга клубнику мелко нарезать, выложить на сковороду, посыпать сахаром и нагревать до растворения сахара. В воде развести крахмал и тонкой струйкой влить к клубнике. Перемешать и остудить.

Сборка: в стаканчики выложить бисквитную крошку, затем топинг и крем. Снова крошку и крем. Сверху выложить нарезанную на четвертинки клубнику.