Перцы фаршированные 🥙

Name: Перцы фаршированные 🥙
Yield: 5 штук
Ingredients: Перец 🌶 ласточка; Фарш 🥩 +🐂+🐖 3-4 ст. ложки с большой горкой; с горкой Рис 🍚 отварной бурый; с горкой Лук репчатый 🧅; Чеснок 🧄; Яйцо 🥚 куриное; по вкусу Соль 🧂 перец 🌶; Сухой укроп, петрушка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Глебова

# Санкт-Петербург # Я# ЛЮБЛЮ ТЕБЯ ❣ #

легко и быстро

5 штук

Ингредиенты

Перец 🌶 ласточка 5 штук

Фарш 🥩 +🐂+🐖 3-4 ст. ложки с большой горкой

с горкой Рис 🍚 отварной бурый 3-4 ст. ложки

с горкой Лук репчатый 🧅 3-4 ст. ложки

Чеснок 🧄 3 зубчика

Яйцо 🥚 куриное 1 штука

по вкусу Соль 🧂 перец 🌶

Сухой укроп, петрушка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Перец помыть удалить плодоножку и семечки. Лук репчатый нарезать соломкой помельче. Чеснок очистить.

Рис 🍚 отварить воду слить и дать хорошо отстояться. Нужно чтобы он был подсушенный без влаги. Чеснок 🧄 выдавить через пресс. Приготовить фарш.

Берём столовую ложку и фарш, лук, рис кладём с горкой (как на фото) по 3-4 ложки в миску. Перемешать и добавить чеснок. Солим перчим и сухую зелень присыпать. Хорошо всё перемешать.

Берём яйцо куриное (у меня домашнее) добавляем и перемешиваем. Дать чуть постоять.

Берём перец и во внутрь кладём фарш. Потом ☝ кладём в кастрюлю и нужно налить воду по плечики перцев. Не Больше иначе фарш уползёт. Варим до готовности. Около получаса.