Заливной рыбный пирог

Name: Заливной рыбный пирог
Ingredients: кефира; яйца; соли; сахара; разрыхлителя; муки; Начинка; рыбных консервов (у меня сайра); луковица; картофелина; масло для жарки, кунжут для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Диана

Когда хочется чего-то сытного, вкусного, рыбного и быстрого, думаю, что это именно, то...

Ингредиенты

кефира 500 мл

яйца 2

соли 1 ч л

сахара 0.5 ч л

разрыхлителя 1 ч л

муки 200 гр

Начинка

рыбных консервов (у меня сайра) 1 банка

луковица 1

картофелина 1

масло для жарки, кунжут для посыпки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать кефир, яйца, соль, сахар, добавить просеянную муку и разрыхлитель, все хорошо перемешать. Тесто получается как на оладушки.

Для начинки лук порезать и обжарить. Из консервы вылить жидкость, размять рыбу вилкой и смешать с обжаренным луком. Картошку почистить и порезать на тонкие кружочки.

Форму для выпекания смазать маслом или застелить пекарской бумагой. Выливаем половину теста в форму, раскладываем картошку, сверху начинку из рыбы и заливаем все оставшемся тестом. Посыпаем кунжутом и ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 45- 60 минут (зависит от духовки).