Яйца по-испански
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alina Repina
Рецепт создан по мотивам одноимённого рецепта из программы "Едим дома"
30-50 мин
2 порции
1
Ингредиенты
- растительное масло
- специи
- помидора 2
- манго 1
- соевый соус
- яйца 2
- соль, перец
- сладкий перец 1
- хлеб
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Готовим основу: на разогретую сковороду наливаем растительное масло, добавляем травы (тимьян, майоран, базилик) и прогреваем их, далее нарезаем кубиками сладкий перец и отправляем на сковороду. Нарезаем манго (спокойно можно заменить на чайную ложку сахара или мёда, но тогда надо добавить в конце) и добавляем к полуготовому перцу. Далее нарезаем и добавляем помидоры. Когда все компоненты размягчатся добавляем немного соевого соуса (или соль, но так вкус лучше).
2
Готовую основу-соус переливаем на дно огнеупорной глубокой посудины, сверху разбиваем яйцо и ставим в духовку до застывания белка.
3
Подсушиваем кусочки хлеба. Готово. Рекомендую предварительно проткнуть желток и есть "зачёрпывая" кусочком хлеба соус.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.782220
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!