Овощное рагу 🍆
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
Вкусное и полезное блюдо! Отлично и в горячем, и в холодном виде #игры #второе...
4 порции
Ингредиенты
- болгарский перец 🌶 1
- Соль по вкусу 🍙
- баклажана 🍆 3
- Оливковое или растительное масло для жарки
- чеснока 3-4 зубчика
- петрушки 0,5 пучка
- помидора 🍅 2-3
- острый перчик 1
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Баклажаны вымыть, нарезать, опустить на полчаса в подсоленную воду, чтобы вышла горечь.
2
Помидоры, болгарский перец и острый нарезать.
3
Чеснок и зелень петрушки мелко нарезать.
4
В жаровню или сотейник налить немного оливкового или растительного масла, разогреть, положить баклажаны и обжарить минут 10 на среднем огне.
5
Добавить помидоры, болгарский и острый перцы. Посолить. Накрыть крышкой, тушить полчаса.
6
Добавить чеснок и зелень, готовить 5 минут.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881481
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!