Легкие летние щи

Капусту помыть, нашинковать. Воду или бульон довести до кипения и выложить капусту.

Кабачок почистить, нарезать кубиком. Как капуста проварится 3-5 минут, добавляем кабачок.

Помидоры помыть, порезать кубиком, можно брать замороженные. Выложить на разогретую с маслом сковороду, слегка обжарить и добавить в суп. Проварить 1-2 минуты.

Суп приправить по вкусу солью и специями, подавать по желанию со сметаной и зеленью. Приятного аппетита.

Буду рада видеть Ваш отзыв и Вас моим подписчиком, если Вам понравился рецепт.