Пирог с курицей и грибами🤤 (заливной)

Name: Пирог с курицей и грибами🤤 (заливной)
Yield: 8 порций
Ingredients: Лук; шампиньоны; куриная грудка; Сыр (обычный твёрдый); яйца; молока; муки; разрыхлителя; Соль /перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Gansta Beiba

#игры #выпечка 👍очень просто и быстро👍

1 ч 15 мин

8 порций

Ингредиенты

Лук 1,5 шт

шампиньоны 500-600 г

куриная грудка 1 шт

Сыр (обычный твёрдый) 150 г

яйца 2

молока 1 стакан

муки 12 ложек

разрыхлителя 1 ч. л.

Соль /перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала делаем начинку... Шампиньоны промыть, нарезать кубиком. Грудку промыть нарезать кубиком (одинаково с грибами примерно, НЕ крупно) и нарезать лук... Курочку залила чуть соевым, для маринада...

Обжариваем лук, до чуть золотистого цвета... Высыпаем к нему шампиньоны... доводим до готовности (чтобы никакой воды не было!!!!)солим, перчим... Курочку можно обжарить на той же сковородке... Всё снимаем с плиты, соединяем, перемешиваем.

Готовим тесто... яйцо смешиваем с молоком, добавляем разрыхлитель, всыпаем муку... размешиваем... должно получится не очень жидким...

Натираем сыр, добавляем к нашей начинке, перемешиваем...

В форму для запекания, кладём пергамент (хорошо смазанный сливочным маслом) и выливаем часть теста.. затем выкладываем начинку-всю! Ровняем... заливаем остатками теста... я сверху чуть-чуть насыпала кунжута...✨