Плов

Мясо режем на небольшие кусочки, затем хорошо жарим, добавляем лук и морковь, снова жарим минут 5. После добавляем наш рис и заливаем крутым кипятком, чтобы кипяток покрывал наш рис на 1-2 см. Так же кладём нашу головку чеснока, в самую середину. Закрываем крышкой. И так до готовности, точное время сказать не могу, так как это зависит от риса, у меня уходит минут 30. Приятного аппетита!