Гороховый суп в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺 Ольга Бородина
#охотники #игры #первое #супы #гороховыйсуп
Время взято только готовки, сюда не входит...
2 часа
8 порций
Ингредиенты
- Горох 2,5 стакана
- Суповой набор куриный 1 шт
- Копченые крылья, хребет и один окорочок
- Морковь крупная 1 шт
- Лук 1 шт
- Заправка "гороховый суп" 1 шт
- Картофель 3 шт
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Куриный набор представляет собой тушку без филе и окороков. Режем на части. Ставим варится в мультиварке вместе с горохом. Горох вымочила в течение часа. Мультиварку ставим на режим мальтиповар. Выставляем температуру 160°. При закипании снимаем пену. Соль не кладу.
2
Пока готовится горох до полуготовности. Обжариваем тертую морковь и нарезанный лук. Я беру жир с бульона.
3
Так как у дочи плита индукционная, бульон выкипает быстро и остаётся жир. Жарим до готовности.
4
Затем добавляем бульон.
5
Мясо можно отделить от костей, но я не отделяла. Итак, если мясо полуготово, можно добавить копчености. С ними суп идеален. Выкладываем морковь с луком и добавляем картофель.
6
И теперь выставляем режим "тушение" и доводим до готовности гороха.
7
За 10 мин до окончания таймера высыпаем приправу "гороховый суп". С ней суп получается очень насыщенным.
8
Суп подаем с сухариками. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921125
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!