ПП Торт «Сникерс» 🥜

Name: ПП Торт «Сникерс» 🥜
Yield: 5 порций
Ingredients: Ингредиенты для бисквита:; Яйца; Какао; Рисовая мука; Кефир 1%; Сода; Сахарозаменитель; Ингредиенты для крема:; Молоко 2,5%; Сухое обезжиренное молоко; Кукурузный крахмал; Арахис;; Сахарозаменитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Maria Dailo🌱

Больше рецептов в lnst.: maria_dailo🌱 #игры #зож

3 часа

5 порций

Ингредиенты

Ингредиенты для бисквита:

Яйца 4 шт.

Какао 35 гр.

Рисовая мука 150 гр.

Кефир 1% 120 мл.

Сода 1/2 ст.л.

Сахарозаменитель по вкусу

Ингредиенты для крема:

Молоко 2,5% 350 мл.

Сухое обезжиренное молоко 50 гр.

Кукурузный крахмал 30 гр.

Арахис;

Сахарозаменитель по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовление бисквита: Отделяем белки от желтков, белки взбиваем до крепких пиков. Желтки взбиваем до просветления. В желтки добавляем тёплый кефир,соду, муку и какао, аккуратно перемешиваем. К массе добавляем белки, осторожно перемешиваем снизу вверх. Выпекаем бисквит при 180 градусах, 35-45 минут.

Приготовление крема: На сухой сковороде обжариваем сухое молоко до золотистого цвета. В кастрюле соединяем молоко, крахмал, подсластитель и обжаренное сухое молоко. Пробиваем блендером до однородности. Ставим на средней огонь, до загустения, постоянно помешивая. Арахис обжарить на сухой сковороде.

Собираем торт: Остывший бисквит разрезаем на 3 коржа. Смазываем торт кремом, цент посыпаем арахисом. Убираем торт в холодильник на 2-3 часа. Украшаем на свой вкус.

...