Маринованные огурчики "Сладенькие"

Name: Маринованные огурчики "Сладенькие"
Yield: 2
Ingredients: Маринад:; Воды; Крупной соли, 1 ч. л. с верхом; Сахарного песка (такой объём трудно определить, но как-то постарайтесь..); 70 % уксусной кислоты; Специи (но это исходя из моего вкуса, всё можно подобрать под себя.):; Чеснока; Укропа; Перца черного; Перца душистого; Кориандра (плоды), 1 ч. л. по края; Тмина, 1/3 ч. л. или 2 горчичной ложечки; Горчицы белой семена 1 ч. л. по края; Лаврушки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лана Вкусная

#урожай Расчёт на одну литровую банку.

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

0 %

Белки

1 г

*0 %

Жиры1 г

0 %

Углеводы

8 г

0 %

Сахар

8 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Маринад:
Воды 0,5 л
Крупной соли, 1 ч. л. с верхом
Сахарного песка (такой объём трудно определить, но как-то постарайтесь..) 1,7 ст. л.
70 % уксусной кислоты 1 ч. л.
Специи (но это исходя из моего вкуса, всё можно подобрать под себя.):
Чеснока 1 зуб.
Укропа 1 вет.
Перца черного 4 шт.
Перца душистого 2 шт.
Кориандра (плоды), 1 ч. л. по края
Тмина, 1/3 ч. л. или 2 горчичной ложечки
Горчицы белой семена 1 ч. л. по края
Лаврушки 1 лист.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Уложить чистые огурцы в простерилизованные банки (кончики огурцов срезать), переложить укропом и чесноком, добавить все пряности, залить крутым кипятком, накрыть стерилизованными крышками (я их просто кипячу пару минут в мисочке), дать постоять 20 минут. Затем слить эту воду из банок, добавить в воду соль и сахар, маринад довести до кипения.

В банку с огурчиками влить уксус и затем влить кипящий маринад, закатать, укутать банки одеялом до их остывания. Для надёжности лучше хранить их в холоде.

...