Кетчуп домашний
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина Gazina
За рецепт спасибо ZabrodinKulinarу.
#урожай #игры #зож
Ингредиенты
- Помидоры 2 кг
- Яблоки 1 кг
- Соль ~ 5 ч ложек
- Сахар ~ 2 ч ложки
- Перец черный молотый ~ 0,5 ч ложки
- Чеснок 5 зубчиков
- Уксус ~ 3 ст. ложки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Помидоры помыть и нарезать на четвертинки. Поставить вариться, добавить полстакана воды. Варить около 30 минут.
2
Яблоки почистить от кожуры и семян. Добавить к помидорам. Варить ещё 40 минут на среднем огне.
3
Снимаем с огня и пробиваем блендером до однородной массы. Ставим обратно на огонь.
4
Когда закипит добавляем перец, соль, сахар, чеснок (пропущенный через пресс). Варим 2-3 минуты. В конце варки добавляем уксус.
5
Горячий кетчуп разлить по стерильным банкам, закатать и укутать до полного остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792174
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!