Пирог с курицей и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Получается полноценное блюдо. #пирог #грибы #ужин #вкусно
60 мин
~8 порций
3
Ингредиенты
- картофель 400 гр
- яйцо 1 шт
- сыр (натереть) 50 гр
- мука 50 гр
- Начинка:
- кура (филе) 300 гр
- грибы (шампиньоны) 400 гр
- луковица 1 шт
- Соль, перец по вкусу
- Заливка:
- сметана 100 гр
- яйцо 1 шт
- Форма 24 см
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Можно использовать любые грибы, у меня белые отварные.
Курица может быть заранее приготовлена (отварить, запечь). Разобрать по волокнам или нарезать кусочками.
2
Отвариваем картофель (в мундире вкуснее). Соединяем с яйцом, сыром, мукой и всё хорошо перемешиваем.
3
Лук с грибами обжариваем на сливочном масле до золотистой корочки. Добавляем куру и ещё обжариваем минут 3-5. Соль, перец по вкусу.
4
Форму смазать маслом и припылить мукой. Выкладываем картофельное тесто и распределяем по форме, формируя бортик (ложкой). Выкладываем начинку и заливаем смесью соединив сметану + яйцо.
5
Ставим в духовку при 180 гр на 40-45 мин.
Даём немного остыть и нарезаем порционно.
Подаём со сметаной, зеленью.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881431
Эмоции 93
Подарите автору эмоцию!
33
13
19
28
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!