Ленивый Наполеон

✅Тесто: Тесто не раскатываем, режем на квадратики и выпекаем.

✅Крем: В миску кладём яйцо, сахарный песок, ванильный сахар. Перемешиваем венчиком до однородной консистенции. Добавить кукурузный крахмал, перемешать. К яичной массе влить молоко. Всё хорошо перемешать и поставить на медленный огонь. Довести до появления первых булек и проварить ещё 30 секунд, не забывая постоянно помешивать.

Снять с огня, перелить в другую емкость и накрыть пищевой пленкой в контакт. Остудить при комнатной температуре. С помощью миксера перемешать остывший заварной крем и постепенно добавлять к нему сметану комнатной температуры, продолжая перемешивать миксером. Крем готов.

✅Сборка торта: 1. крем 2. квадратики из теста 3. крем 4. бананы, нарезанные кружочками или ягоды 5. крем 6. квадратики из теста 7. крем и т.д.

И так чередуете пока не закончатся квадратики из теста. Фрукты/ягоды на ваше усмотрение. Готовый торт накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник для пропитки на ночь. Приятного чаепития ☕🍰😋