Беляши
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алиса Фетискина
Тесто спокойно можно замораживать, а так же делать из него не только беляши, но и любые...
Ингредиенты
- Тесто:
- гр просеянной муки 500
- соды 1/2 ч. ложки
- соли 1/2 ч. ложки
- яйцо (только желток) 1
- Кефир 3,2%, лучше подкисший 300 мл
- ложка масла 1 ст.
- Начинка:
- фарша 500 г
- Лук 2 шт
- Соль, перец, специи
- ложка Растительное масло 1 ст.
- л кефира 1-2 ст.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Налить в миску комнатной температуры кефир, добавить соль, яйцо и соду, размешать. Оставить до появления пузырей от соды. После высыпать муку и замешать тесто, убрать под пленку, на полчаса.
2
В фарш добавить в к ингредиенты и хорошо перемешать.
3
Тесто раскатать на 0,5 мм, пиалой сделать кружки и начинить их мясом, защипнуть. Обжаривать сначала вниз дырочкой на сковороде с маслом, затем на другой стороне, по 5-7 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98679
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!