Русская кухня Гречка

👉 Гречка с фаршем

Name: 👉 Гречка с фаршем
Ingredients: гречки; фарша из индейки; воды; репчатого лука; моркови; томатной пасты; помидор; оливкового масла; соль; чёрный молотый перец и др. любимые специи; зелень (зелёный лук, кинза, петрушка и т. д.)

Рецепт с фото пошаговый

Автор lana💚💛💚

#рецептдня #школа 😇 🔔 👉 Гречка с фаршем – очень аппетитное и полезное блюдо к обеду...

Ингредиенты

гречки 250 г

фарша из индейки 200 г

воды 2-2,5 стакана

репчатого лука 1 шт.

моркови 1 шт.

томатной пасты 1 ст. л.

помидор 1

оливкового масла 2 ст. л.

соль по вкусу

чёрный молотый перец и др. любимые специи по вкусу

зелень (зелёный лук, кинза, петрушка и т. д.) по вкусу и желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Гречку перебрать, промыть под проточной водой, обсушить, а затем слегка обжарить на сухой сковороде. Мелко нарезать лук и морковь, обжарив их, в кастрюле с толстым дном. Добавить туда же приготовленную гречку, приправить специями, залить водой и варить до полуготовности. Мясо индейки заранее замариновать в специях, пропустить через электромясорубку.

В кастрюлю добавить фарш, рубленые помидоры и томатную пасту. Всё перемешать 1 раз и дотушить под крышкой ещё в течение 5-10 минут. На стол поставить в керамическом блюде, украсив приготовленное зеленью.Приятного аппетита!