Филе трески в духовке

Дно формы смазать маслом.

Лимон помыть, обдать кипятком и нарезать кружочками толщиной 0,5 см.

Чеснок измельчить.

Филе трески посолить с двух сторон и разрезать на порционные кусочки Замороженное филе не стоит полностью размораживать, а лишь до состояния, когда его можно легко резать ножом.

В форму выложить кружочки лимона. На них поместить кусочки рыбы. Смазать их маслом, посыпать орегано и чесноком.

Филе трески запекать при температуре 200 градусов от 15 до 20 минут. Время будет зависеть от толщины кусочков трески, степени ее разморозки и особенностей вашей духовки.

Готовые кусочки трески снять с лимонов и переложить на тарелки. Полить получившимся при запекании соусом и украсить рубленой петрушкой. Чтобы не получить кислый соус - не давите на лимон.

Https://youtu.be/AfWP8Kc9In4