
Куриная плечевая часть в духовке на овощной подушке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Куриные плечики - это часть крылышка, которая соединяется с тушкой птицы. По-домашнему...
1 ч. 30 мин
5 порций
Ингредиенты
- Куриная плечевая часть 1.кг
- Картофеля 1.5 кг
- Кабачок средний 1 кг
- Лук 150 гр - 200 гр
- Соевый соус 20-30 гр
- Пряности
- Чеснока 3 зубчика
- Раст. масло для жарки 50 гр
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Куриные плечики промоем, обсушим, выложим в миску и заправим соевым соусом. Приправим специями. У меня - сладкая паприка, куркума, хмели-сунели, соль (все по 1 ч. л.), хорошо все перемешать. По желанию можно оставить мариноваться минут на 30.
2
Кабачок помыть, почистить и нарезать кубиком.
3
Поджарить на сковороде мин 8-10 с добавлением чеснока.
4
Картофель почистить и нарезать кубиком. Поджарить 8-10 минут и добавить лук нарезанный полукольцами.
5
К поджаренному картофелю переложить кабачок и хорошенько приправить приправами по вкусу и немного посолить. Хорошо все перемешать.
6
Подготовить противень. Выложить овощную подушку. Сверху выкладываем курицу.
7
Закрываем фольгой. Проколоть пару дырочек. Запекать 20-25 мин. Затем фольгу снять и полить выделившемся соком курицу. Допечь ещё 15 мин.
8
Приятного вам аппетита)



4.861644
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями