Восточная кухня Обед

Лагман "Джамбульский"

Name: Лагман "Джамбульский"
Ingredients: Лагман; Картофель молодой; Редька; молодой кабачок; Морковь 🥕; Лук репчатый 🧅; Помидоры 🍅; Томатная паста; Соль, перец, зелень, специи; Мясо свинина; Масло растительное для жарки; Перец болгарский; Уксус 9%

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Фролова🌹💐🥀🤗🔥

#охотники #календарь

50 минут

Ингредиенты

Лагман

Картофель молодой 3 шт

Редька 1 шт

молодой кабачок 1

Морковь 🥕 2 шт

Лук репчатый 🧅 2 шт

Помидоры 🍅 2 шт

Томатная паста 2 ст.л

Соль, перец, зелень, специи по вкусу

Мясо свинина 500 г

Масло растительное для жарки

Перец болгарский 3 шт

Уксус 9% 1 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Вскипятить воду в кастрюле и отварить лагман до готовности. Промыть через дуршлаг.

Мясо промыть и нарезать произвольно. Овощи очистить, помыть, нарезать кубиками.

Обжарить мясо на разогретом растительном масле. Потом всыпать овощи. Тушить на медленном огне до мягкости. В конце тушения добавить помидоры 🍅 и томатную пасту, уксус. Потом специи и зелень. Влить воду, чтобы покрывала зажарку и потомить на медленном огне до готовности. В миску положить лагман, сверху подливу. Приятного аппетита!