Ленивые голубцы

Капусту нарезать или натереть на тёрке. Сковороду накалить и на среднем огне обжарить капусту на растительном масле.Жарить копусту до золотистого цвета. Минут 10-15. У кого как. В конце немного посолить. Капуста отдастся слегка водичкой,станет мягче, как бы слегка потушится,2-3 минуты.

Фарш разморозить,если свежий, значит сразу обжарить на раскаленной сковороде с небольшим количеством растительного масла.5-10 мин.Сюда дабавить морковь, нарезанную кубиками и лук полукольцами,кому как нравиться.Тщательно всё перемешиваем,жарим ещё примерно минут 5-10 на среднем огне,и в конце добавляем соль,перец, специи по вкусу, немного воды и тушим ещё минут 5-10мин.

Рис. Промыть,залить водой,варить до готовности.15-20мин. Промыть,дать стечь воде.

Затем,всё ингредиенты смешиваем в кастрюльке, пробуем на соль,если нужно добавляем.

Всё. Ленивые голубцы готовы. Приятного аппетита. Сервировка может быть разной. В зависимости от ваших желаний и фантазий😉💐.