Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лагман
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жанна Овчинникова
#меню
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
151
0 %
13 г
*0 %
Жиры6 г
0 %
16 г
0 %
4 г
0 %
3 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мякоти говядины 500 г
- Морковь 1
- Сладкий перец 1
- Луковица 1
- Чеснока 4 зуб.
- Красных спелых помидора 2
- Капусты 200 г
- Приправы "для лагмана" 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Отваренная лагманная лапша
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Мясо нарежьте соломкой, морковь натрите на корейской терке, перец, капусту и лук нарежьте тонкой соломкой. Чеснок мелко порубите. Помидоры нарежьте кубиком. В кастрюлю налейте немного растительного масла, разогрейте его, после чего засыпьте лук и обжарьте до легкого зарумянивания.
2
К луку добавьте чеснок и слегка обжарьте. Потом порциями закладывайте мясо и обжаривайте его вместе с луком и чесноком до исчезновения красного цвета. Затем добавьте капусту, помидоры и сладкий перец, посолите, всыпьте приправу и немного потушите все (минут 5-7), постоянно помешивая. После этого влейте горячей воды столько, чтобы она была выше заложенных продуктов на 3 пальца, доведите до кипения и тушите под крышкой на медленном огне до готовности мяса.
3
За полчаса до готовности мяса положите морковь. Подавайте лагман в таком порядке - в глубокую тарелку положите отваренную лагманную лапшу, после чего залейте приготовленным мясным соусом важду.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861618
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
