Мясо бройлера в духовке

Тушку курицы моем, разделываем на порционные куски и обсыпаем сухими приправами/ у меня приправа из магазина/. Складываем мясо в рукав для запекания, добавляем туда несколько зубчиков чеснока. Можно пропустить чеснок через пресс. Рукав завязать и оставить в холодильнике на несколько часов. Далее разогреть духовку до 180 градусов, достать курицу, рукав проколоть в нескольких местах сверху для выхода пара и поставить в духовку в любой форме для запекания на 1 час. Через час мясо готово.