
Голубцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Диля Исмаилова
2 часа
5 порций
Ингредиенты
- Капуста 1 шт
- Листья винограда
- Фарш (говядина)
- Картошка 3 шт
- Рис пол. кр
- Лук 2 шт
- Томат 1 ст.л
- Приправа (на ваш вкус)
- Соль
- Зелень (у меня укроп)
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Для начала необходима вскипятить воду в кастрюле. После в кипящую воду добавить капусту и листья винограда. И варить до полу готовности.
2
В фарш добавляем мелко нарезанную картошку, лук. Можно пропустить через блендер.
3
Промытый рис добавляем в фарш. Солим, добавляем специи. Я очень люблю добавлять «ролтон, куриный бульон». Соль не добавляю.
4
Кочан у капусты отрезаем, и начинаем собирать наш голубец, как на видео. И так же с виноградными листьями.
5
В сковороду кладём ложку томата, размазываем по всему дну и выкладываем наши голубцы.
6
Ставим на огонь, на 5 минут, чтоб томат прожарился. И добавляем воду в которой варили капусту. Добавляем картошку, любимые специи. После кипения, огонь уменьшаем.



4.82110
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями