Голубцы постные с виноградниками листьями

Name: Голубцы постные с виноградниками листьями
Ingredients: риса; листья винограда; репчатого лука; томатной пасты; чеснока; морковь; соли; растительное масло; Перец молотый; Зелень (петушка,укроп)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Кушнир (Гарет)

Ингредиенты

риса 250 грамм

листья винограда 50-60 шт.

репчатого лука 200 грамм

томатной пасты 2 столовые ложки

чеснока 3-4 зубчика

морковь

соли Щепотка

растительное масло 25 мл

Перец молотый по желанию

Зелень (петушка,укроп)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Промываем рис.На разогретую сковороду наливаем растительное масло и добавляем нарезанный лук,и протертую морковь,соль,чеснок и томатную пасту делаем поджарку.Добавляем рис и нарезанную зелень,все перемешиваем и тушим рис на маленьком огне,но не до полной готовности.

Раскладываем виноградный лист на поверхности. Берем ложку, набираем начинку и кладем на край листа.

Складываем голубцы в виде конвертика. Готовые голубцы складываем в казанчик и заливаем водой. Ставим на средний огне. Когда закипит, оставляем тушиться на медленном огне минут 20-25. Даем голубцам немного настояться.Блюдо готово! Приятного аппетита!

...