Шифоновый бисквит с сублимированной малиной

Name: Шифоновый бисквит с сублимированной малиной
Ingredients: яйца;; сахара;; муки;; разрыхлителя ;; кипятка;; растительного масла;; соли;; Ваниль;; Сублимированные ягоды (в данном случае малина)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария

Обожаю готовить бисквитное тесто, оно получается легкое и воздушное, как облачко 💭

Ингредиенты

яйца; 4
сахара; 155 грамм
муки; 175 грамм
разрыхлителя ; 7 грамм
кипятка; 50 мл
растительного масла; 40 гр
соли; Щепотка
Ваниль;
Сублимированные ягоды (в данном случае малина)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца с сахаром, ванилью и щепоткой соли взбить миксером до светлой плотной массы.

После муку с разрыхлителем просеять и по чуть-чуть вводить в тесто, аккуратно перемешивая силиконовой лопаткой движениями снизу -вверх. Движения должны быть медленные и легкие, так тесто не потеряет свою воздушность)

Далее влить крутой кипяток и масло, аккуратно перемешать. И всыпать сублимированные ягоды, также перемешать. Долго мешать не нужно.

Форму застелить пергаментом. Влить тесто и поставить выпекаться, в заранее разогретую до 180 градусов, духовку до сухой зубочистки (минут 30-40 примерно).

...