Гнёзда с курицей

Name: Гнёзда с курицей
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3 порции
Ingredients: крупных куриных грудки; средних помидора; луковка; чеснока; томатной пасты; гнёзд лапши; майонеза; твёрдого сыра для посыпки; соль, перец, паприка, сушёный чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Настасья

Очень нежная и сочная паста с курицей, отличный вариант, как разнообразить ужин.

1 час

3 порции

Ингредиенты

крупных куриных грудки 3
средних помидора 3
луковка 1
чеснока 4-5 зубчиков
томатной пасты 2 ст.л.
гнёзд лапши 6
майонеза 2 ст.л.
твёрдого сыра для посыпки 100-150 г
соль, перец, паприка, сушёный чеснок

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Промываем куриную грудку, обмазываем маслом и тщательно втираем в неё с двух сторон руками соль, паприку и сушёный чеснок. Обжариваем с двух сторон по 6-7 минут.

Ставим вариться гнёзда: я выкладывала на большую сковороду, заливала кипятком, добавляла соль и 1 ч. л. оливкового масла и тушила до готовности.

Делаем соус: мелко нарезаем лук, чеснок и помидоры. Обжариваем пару минут, следом добавляем томатную пасту, перемешиваем и тушим ещё пару минут.

Затем добавляем майонез, перемешиваем и чуть тушим. Следом добавляем соль, нарезанную кубиками курицу, тёртый сыр и пару столовых ложек воды от макарон.

Добавляем соус внутрь гнёзд и подаём к столу. Приятного аппетита!

...