2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Суп с машем и чечевицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elfooboo/Анастасия Королевская
Ароматный, насыщенный, густой, вкусный суп, или даже похлёбка..😋😋, именно то, что...
1,5 ч
6-8 порций
4
Ингредиенты
- филе куриного бедра 3 шт
- маша 150 гр
- чечевицы 100 гр
- морковь 1
- сладкий перец 1
- сельдерея 1-2 ст.
- луковица 1
- чеснока 3-4 зубчика
- зелени (кинза, лук, петрушка) 1 пучок
- ткемали 3 ст.л.
- томатной пасты 1-2 ст.л.
- растительного масла 2-3 ст.л.
- сахара 1 ч.л.
- черного перца 1/2 ч.л.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
А начнем мы не с бульона. В кастрюлю с разогретым маслом выкладываем нарезанный лук, на него кубики нарезанной курицы, обжарим минут 5-6.
2
Далее, в кастрюлю отправляем морковь, сельдерей, перец, все нарезанное небольшими кубиками. Обжарим все вместе минут 5, добавим томатную пасту, обжарим еще минут 7.
3
Теперь в кастрюлю вливаем воду, в зависимости от объема Вашей кастрюли от 1,5 до 2 л. Когда вода закипит, запускаем маш. Его очень желательно замочить заранее, за 1-1,5 часа, если не получится, страшного в общем-то ничего нет, просто он будет дольше вариться.
4
Когда маш станет мягким отправляем в кастрюлю чечевицу, варим до полной готовности, еще минут 15-20. По вкусу добавляем ткемали, соль, сахар, перец. Выключаем плиту, всыпаем нашинкованную зелень и чеснок, оставляем под крышкой минут на 5 и подаем!!! Приятного аппетита 🤗🤗🤗.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97715
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
