Печеночный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kristina Morozova
60 мин
8-10 порций
2
Ингредиенты
- печени (куриная/говяжья) 1 кг
- яйца 2 шт
- муки 4 ст. ложки
- крупные луковицы 3 шт
- крупные моркови 2 шт
- средние помидора 2 шт
- соль, перец
- раст. масло
- зелень
- майонез
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Измельчаем печень мясорубкой или блендером. 1 луковицу мелко шинкуем или перемалываем вместе с печенью.
2
В печеночный фарш добавляем яйца, соль, перец и муку. хорошо перемешиваем, должно получиться жидкое "тесто".
3
Из полученного "теста" выпекаем блинчики толщиной 0,5 мм.
4
2 шт лука нарезаем полукольцами. Морковь натираем на крупной терке. Все обжариваем на раст. масле до мягкости и золотистого цвета.
5
Помидоры нарезаем колечками.
6
Собираем торт. На блюдо кладем печеночный блин, хорошо смазываем майонезом, затем кладем зажарку, затем слой помидор. Далее накрываем вторым печеночным блином, мажем майонезом, кладем зажарку, но уже без помидор. Помидоры кладем только 2 ряда и сверху для украшения. Сверху торт украшаем зажаркой, помидорами и зеленью.
7
Подавать можно как в холодном, так и в горячем виде. Приятного аппетита!
Больше подробных видео рецептов и еще много полезного и интересного в моем блоге в instagram (@recipes_from_tina) https://www.instagram.com/recipes_from_tina/
и на YT Тина Морозова https://www.youtube.com/channel/UCPapFaviCyEFW_F4BWJWtWQ
страница в ДЗЕН zen.yandex.ru/id/6038de14b620915ac9e4c8f4
Буду рада видеть вас там!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.881442
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!