Тонкие пирожки с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alla Reisich
#наскоруюруку
Ну а сегодня мои любимки, супер быстрые пирожки с картошкой, можно и с...
Ингредиенты
- кефира(у меня натуральный йогурт) 250 мл
- яйцо 1
- соли 1 ч.л без горки
- разрыхлителя 2 ч.л
- муки + на подпыл 360 гр
- растительного масла 2 ст.л
- Для начинки
- толчёнка со вчерашнего (можно и свежую приготовить)
- средняя луковица 1
- соль, перец чёрный по вкусу
- укроп по вкусу и по желанию
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Йогурт смешать с яйцом, добавить раст масло, соль и разрыхлитель, перемешать, как образуется пенка сыпем муку в 2-3 подхода и замешиваем мягкое эластичное тесто. Тесто оставляем под чашкой на 15 минут.
2
Для начинки, толчёнку необходимо немного подогреть, лук мелко порезать и обжарить на раст масле до румянца, добавить к толчёной картошке также добавить соль, перец чёрный и укроп. Всё тщательно перемешать.
3
Тесто раскатать в пласт выемкой выбить кругляши, на один кладём начинку и другим прикрываем. Защипываем края и аккуратно ладошками распластываем в лепёшечку, затем по краю можно ещё пройтись и залепить края.
4
Жарить на раст масле до готовности, на среднем огне под крышкой с обеих сторон.
5
Всё любимки готовы можно ужинать.
6
Всем прекрасного вечера и уютных выходных ❣️.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921168
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
