Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашний тортик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#выпечка
Увидела рецепт этого бисквита, и сразу влюбилась в него. Значит надо печь. А...
Ингредиенты
- Бисквит:
- - яиц 5 шт.
- - сахара 1 ст.
- - муки 150 г
- Для крема:
- - творог жирностью 9% 300 г
- - пудра сахарная 440 г
- - ванилин 2 г
- - масло сливочное 70 г
- по желанию - черная смородина
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Яйца разделить на белки и желтки. Полстакана сахара взбиваем с белками до пиков. Желтки взбиваем со второй половиной стакана сахара до белого красивого состояния. В эту массу вводим муку и взбиваем блендером быстрыми короткими импульсами. Вводим половину белка, перемешиваем силиконовой лопаткой и потом вводим остальные белки. Перемешиваем аккуратно. Выпекаем в разогретой до t180*С духовке 20-25 мин. Ориентируйтесь на свою духовку. Бисквиту дать хорошо остыть и можно разрезать на два коржа.
2
Крем. Творог соединить с маслом и ванилином и перемешать. Взбить все миксером до образования пышной массы. Постепенно добавлять сахарную пудру и взбивать, пока не получится однородная и воздушная масса. Полученный вкусный творожный крем можно применять для всех видов тортов, включая бисквитные. Если консистенция получилась очень густая, не стоит огорчаться. Пропитанные сиропом коржи хорошо с ним сочетаются, а прослойки будут более высокими, и торт станет еще вкуснее.
3
Теперь собираем наш тортик. На творожный крем я нанесла смородину, перетертую с сахаром.Украшаем по желанию. Приятного чаепития!!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94980
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
