
Пирог из блинчиков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Покрина
Вкусный, полезный завтрак или перекус. А можно даже и обед. Сотворите такое чудо со...
1 час
5-6 порций
Ингредиенты
- Для блинчиков
- Сыворотки 300 мл
- Кипятка 150 мл
- Яйцо 1
- Соли 1 щеп.
- Соды 3/4 ч. л.
- Растительного масла 1 ст. л.
- Муки (у меня ц/з кукурузная и овсяная 2 стак.
- Для начинки
- Творога (у меня 3,8%) 200 г
- Средних яблока 2
- Витаминной смеси 3 ч. л.
- Яйцо 1
- Сыра 50 г
- Корица по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Для блинчиков. Смешиваем сыворотку,яйцо и соль. Просеиваем часть муки, вливаем кипяток, интенсивно перемешиваем. Добавляем соду и остальную часть муки, хорошо перемешиваем венчиком. Добавляем масло. Даём тесту постоять минут 30. Выпекаем блинчики на антипригарной сковороде с двух сторон. У меня получилось 8 блинчиков диаметром 28.
2
Яблоки моем, чистим, режем мелко, добавляем корицу. Творог разминаем вилкой, если нужно разводим молоком или йогуртом, добавляем витаминную смесь и яблоки, перемешиваем. Выкладываем начинку в каждый блин, сворачивает и складываем в удобную форму для выпечки
3
Смазываем яйцом, посыпаем тёртым сыром и в разогретую до 180 градусов духовку на 15 мин. Достаем, режем и кушаем. Приятного аппетита)))



4.812034
Эмоции 44
Подарите автору эмоцию!
15
7
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями