Картофельные лодочки

Name: Картофельные лодочки
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: крупные картофелины; луковицы; отваренных грибов; куриной грудки; сливочного масла; сметаны; воды; соль, перец, приправы; натёртого твёрдого сыра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья

#вторыеблюда

1 час

4 порции

Ингредиенты

крупные картофелины 4
луковицы 1/2
отваренных грибов 100 гр
куриной грудки 100 гр
сливочного масла 50 гр
сметаны 1 ст л
воды 2 ст л
соль, перец, приправы по вкусу
натёртого твёрдого сыра 2 ст л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Грудку и грибы порезать мелко, обжарить на половине масла. Добавить лук, обжаривать ещё 5 минут. Сметану развести водой, добавить соль, перец и любимые приправы.

Картофель отварить в подсоленной воде 10-12 минут с момента закипания. Разрезать на половинки. Ложкой выбрать середину.

Картошку нафаршировать начинкой. Сверху каждой положить оставшееся масло, разделив на одинаковые кусочки. Запекать в духовке под фольгой 30 минут при температуре 230 градусов. Через 30 минут фольгу убрать, посыпать натёртым сыром, оставить ещё на 5 минут. Приятного аппетита 🌿.