Жаркое из говядины в рукаве (пакете)

Name: Жаркое из говядины в рукаве (пакете)
Yield: 3-4 порции
Ingredients: мякоти говядины; луковица 🧅; моркови 🥕; картофеля 🥔; чеснока 🧄; оливкового масла; Соль, перец, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sayyora Alimova ✈

#мясо Как многие работающие женщины, я тоже к концу рабочего дня начинаю думать что...

40-70 минут

3-4 порции

Ингредиенты

мякоти говядины 500 гр

луковица 🧅 1

моркови 🥕 2

картофеля 🥔 3-4

чеснока 🧄 2 зубчика

оливкового масла 2 ст.л.

Соль, перец, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить продукты. Мясо нарезать крупными кусочками, лук нарезать пополам, затем каждую половинку разделить на 2-3 части и порезать тонкими пластинками.

Чеснок мелко нарезать, морковь и картофель можете нарезать крупными кубиками (или на своё усмотрение).

Всё сложить в большую чашу, посыпать солью, перцем и специями (у меня красная паприка и приправа для мяса), добавить растительное масло, всё тщательно перемешать. Сложить в пакет (рукав - у меня его не было).

Затем начинённый пакет положит в форму или на противень, отправить в разогретую заранее до 200 градусов духовку примерно на 40-60 минут (в зависимости от мяса). Я готовила 60 минут, потому что мясо показалось не очень мягким. Можно подавать с рубленой зеленью. Приятного аппетита 😋