
Луковый пирог (Заливной пирог)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия🇷🇺Амбассадор
#пирог #луковыйпирог #рецептпирогат #вкусноипросто #выпечка
Ингредиенты
- Для теста:
- гр муки 160
- яйца 2
- кефира 200 мл
- растительного масла 20 мл
- ч.л разрыхлителя 1/2
- ч.л соли 1/2
- Для начинки:
- гр лука 700
- гр сыра 100
- растительного масла 20 мл
- гр сливочного масла 20
- По вкусу соль и перец
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Для начинки: лук очистить, нарезать полукольцами, обжарить на растительном и сливочном масле до золотистого цвета. Начинку остудить, посолить и перемешать.
2
Для теста: яйца взбить до пены, добавить соль и кефир, все хорошо взбить. Разрыхлитель и муку соединить, просеять, добавить в яично - кефирную смесь. Все хорошо перемешать. Тесто должно получится консистенции, как у сметаны.
3
Форму для выпечки застелить пергаментом, смазать сливочным маслом дно и бортики.
4
В подготовленную форму выложить 1/2 часть теста, распределить по всей форме. Затем выложить немного тёртого сыра и начинку из лука. Сверху выложить остатки теста и распределить по всей форме.
5
Поставить в разогретую духовку на 20 - 30 мин (зависит от духовки) при температуре 180*С до румяной корочки.
6
Наш луковый заливной пирог готов!
Приятного аппетита!!!



4.792203
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями