Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Луковый пирог (Заливной пирог)

Name: Луковый пирог (Заливной пирог)
Yield: 2
Ingredients: Для теста:; Муки; Яйца; Кефира; Растительного масла; Разрыхлителя; Соли; Для начинки:; Лука; Сыра; Растительного масла; Сливочного масла; По вкусу соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия🇷🇺Амбассадор

#пирог #луковыйпирог #рецептпирогат #вкусноипросто #выпечка

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории199

0 %

Белки

7 г

0 %

Жиры

10 г

0 %

Углеводы

23 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для теста:
Муки 160 г
Яйца 2
Кефира 200 мл
Растительного масла 20 мл
Разрыхлителя 1/2 ч. л.
Соли 1/2 ч. л.
Для начинки:
Лука 700 г
Сыра 100 г
Растительного масла 20 мл
Сливочного масла 20 г
По вкусу соль и перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для начинки: лук очистить, нарезать полукольцами, обжарить на растительном и сливочном масле до золотистого цвета. Начинку остудить, посолить и перемешать.

Для теста: яйца взбить до пены, добавить соль и кефир, все хорошо взбить. Разрыхлитель и муку соединить, просеять, добавить в яично - кефирную смесь. Все хорошо перемешать. Тесто должно получится консистенции, как у сметаны.

Форму для выпечки застелить пергаментом, смазать сливочным маслом дно и бортики.

В подготовленную форму выложить 1/2 часть теста, распределить по всей форме. Затем выложить немного тёртого сыра и начинку из лука. Сверху выложить остатки теста и распределить по всей форме.

Поставить в разогретую духовку на 20 - 30 мин (зависит от духовки) при температуре 180*С до румяной корочки.

Наш луковый заливной пирог готов! Приятного аппетита!!!

...