1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Блинный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Время ЕСТЬ
Тонкие шоколадные блинчики с нежнейшем кремом, в сочетании ядерного вкуса.
1 час
Хватает на большую толпу
5
Ингредиенты
- Для блинов:
- Молоко (тёплое) 670 мл
- Яйца 6 шт
- Масло сливочное растопленное
- Мука 210 г
- Сахар 100 г
- Какао-порошок 80 г
- Для крема:
- Сыр сливочный мягкий 400 г
- Сливки 200 мл
- Сахарная пудра 80 г
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Подогреть молоко, оно должно быть не горячее. Сливочное масло растопить.
Муку смешать с какао. Добавить сахар и хорошо перемешать. Добавить яйца и немного молока. Взбить миксером, но можно и вилкой.
2
Затем понемногу добавлять молоко и растопленное сливочное масло, перемешать тесто до однородности. Тесто для блинов получается жидким.
Перед выпеканием охладить тесто полчаса.
3
Выпекать тонкие блинчики на сухой сковороде, перед первым блином смазать сковороду немного сливочным маслом.
4
Мягкий сливочный сыр взбить со сливками и сахарной пудрой. Сливки должны быть охлажденные, как и сыр. Взбивать 5-7 минут, до пиков.
5
Сформировать шоколадный торт из блинов со сливочным кремом.
6
Сверху блинный торт можно посыпать какао, тертым шоколадом или кокосовой стружкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98631
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
