Свежая капуста тушеная с отварной домашней курочкой

Свежая капуста тушеная с отварной домашней курочкой

Name: Свежая капуста тушеная с отварной домашней курочкой
Ingredients: Вареное куриное мясо; Свежая капуста; средняя луковица; крупная морковь; По вкусу соль, перец чёрный молотый; масла сливочного; масла растительного; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Татарникова амбассадор

#ужин Варила куриную грудку для салата, заодно выделила и для тушеной капусты, а бульон...

Ингредиенты

Вареное куриное мясо 200-250
Свежая капуста 500 г
средняя луковица 1
крупная морковь 1
По вкусу соль, перец чёрный молотый
масла сливочного 2 стол. ложки
масла растительного 50 мл
чеснока 1 зубчик

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Приготовить ингредиенты. Капусту очистить, ополоснуть. Морковь помыть, очистить, ополоснуть, обсудить салфеткой. Лук, чеснок очистить от шелухи. Предварительно отварить мясо (у меня курочка).

Нарезать капусту, лук, мясо кубиками. Я капусту слегка приминаю, чтобы была мягче. Морковь натереть на терке. Поместить капусту в казан, залить водой, потушить без крышки, чтобы испарился запах (минут 10). Затем сложить все остальные ингредиенты в казан (сковороду), добавить масла растительного (сливочного),

Закрыть крышкой, посолить, поперчить и тушить до готовности. За 10 мин до готовности покрошить зубчик чеснока. Подавать к столу в горячем виде. Приятного Вам аппетита!