Тефтели с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Георгий
Относительно бюджетно, быстро, просто и вкусно.
Как и большинство идей для рецептов,...
30 минут
3 порции
Ингредиенты
Картофель 400 гр
Фарш домашний 200 гр
Лук 150 гр
Морковь 100 гр
Чеснок 3 дольки
Соль 1 ст. ложка
Зира 1/2 ч.ложки
Душица (орегано 1/2 ч.ложки
Чёрный перец 1 ч.ложка
Вода 700 мл
Лавровый лист и острота по вкусу
Томатная паста 2 ст. ложки
Масло для жарки 2 ст. ложки
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Лук, морковь и чеснок нарезать мелким кубиком. Часть лука нужно отложить для тефтелек. Нарезать картошку кубиком.
2
В фарш добавить часть специй и лук. Перемешать. Сформировать тефтели.
3
В растительном масле обжарить овощи до их мягкости и томатную пасту на среднем огне.Затем, добавить специи и перемешать.
4
Уложить тефтельки, слегка обжарить их с овощами и залить водой. Довести до кипения и готовить 5 минут, при интенсивном кипении.
5
Уложить картофель и варить ещё 25 минут, при малом бурлении.
6
Накрывать на стол и есть)
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931072
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!