
Матьяс с манго соусом. И снова Королева Беатрис приглашает вас к столу и снова с закуской. №3
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olgrig
Что вам приходит на ум , когда вы слышите слово "голландский"?
Правильно -...
4 порции
Ингредиенты
- спелый манго 1
- огурец 1
- имбиря 1 см
- лука 1 пучок
- лимонной мелиссы 4-5 веточек
- лайм 1
- сладко-острого азия соуса 4 ст. л.
- соль
- перец
- оливкового масла 3 ст. л.
- матиас 8 шт
Шаги приготовления
1
Манго и огурец режем как можно мельче, имбирь натираем на терке. Мелиссу и лук моем, встряхнем и обсушим полотенцем и тоже порежем. У мелиссы порежем только листья. Выдавим сок лиметте (лайма), смешаем с соусом, посолим, поперчим смесь и добавим масло, польем этой смесью салат и штабмиксером быстро все спюрируем. Я пюрировать НЕ стала, что на мой вкус никак не повлияло, а вы можете спюрировать и полить порезанную селедку-матьяс.
2
Матиас дать стечь, залить соусом, не менее 2-х часов дать в холодильнике настояться и потом подать к столу.
Сочетание необыкновенное, а вкус!!!!
Приятного вам аппетита!!!!!
3
Азия соус
https://lafeo.de/shop/schlemmershop/maggi-asia-sauce-suess-scharf-500ml::25001213.html
заменяется китайским соусом
https://shop.rewe.de/p/kuehne-china-sauce-250ml/876313



4.821934
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями