Обед Суп

Суп с плавленым сыром и курицей

Name: Суп с плавленым сыром и курицей
Prep time: 43 min
Cook time: 43 min
Yield: 12 порций
Ingredients: Курица для бульона,; воды для бульона,; картофелины,; плавленых сырка,; морковь,; луковица,; зелень по вкусу,; чеснока,; растительное или оливковое масло для зажарки,; соль, перец по вкусу,; л/листа,; гвоздика,; горошины черного перца,; чайн. л. хмели-сунели,; чайн. л. приправы со вкусом курицы,; чайн. л. майорана; Для подачи: сухарики

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Митякова

Сырный суп - разновидность супа, основными компонентами которого является сыр. Идея...

40-45 минут

12 порций

Ингредиенты

Курица для бульона,
воды для бульона, 3 л.
картофелины, 2
плавленых сырка, 2
морковь, 1
луковица, 1
зелень по вкусу,
чеснока, 3-4 зубчика
растительное или оливковое масло для зажарки,
соль, перец по вкусу,
л/листа, 2-3
гвоздика, 1
горошины черного перца, 2-3
чайн. л. хмели-сунели, 1
чайн. л. приправы со вкусом курицы, 1
чайн. л. майорана 1
Для подачи: сухарики

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Курицу разрезать на порционные куски, сварить бульон с добавлением стеблей укропа, петрушки, л/листа, гвоздики, горошин черного перца, куриной приправы и майорана.

Когда бульон будет готов, удалите излишние ингредиенты.

Лук очистить, мелко нарезать. Морковь очистить, натереть на тёрке. Обжарить на растительном или оливковом масле с добавлением хмели-сунели.

Картофель очистить, нарезать кубиками, добавить в бульон, варить до готовности картофеля, добавить зажарку. Варить 5-10 минут. Сырки нарезать кубиками, добавить в суп. Добавить мелко нарезанную зелень и пропущенный через пресс, чеснок. Посолить, поперчить по вкусу, проварить ещё пару минут.

Подавать с сухариками и мелко нарубленной зеленью.

...