Суп с плавленым сыром и курицей

Name: Суп с плавленым сыром и курицей
Prep time: 43 min
Cook time: 43 min
Yield: 12 порций
Ingredients: Курица для бульона,; Воды для бульона; Картофелины; Плавленых сырка; Морковь; Луковица; Зелень по вкусу,; Чеснока; Растительное или оливковое масло для зажарки,; Соль, перец по вкусу,; Л/листа; Гвоздика; Черного перца; Чайн. л. хмели-сунели; Чайн. л. приправы со вкусом курицы; Чайн. л. майорана; Для подачи: сухарики

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Митякова

Сырный суп - разновидность супа, основными компонентами которого является сыр. Идея...

40-45 минут

12 порций

Ингредиенты

Курица для бульона,
Воды для бульона 3 л
Картофелины 2
Плавленых сырка 2
Морковь 1
Луковица 1
Зелень по вкусу,
Чеснока 3-4 зуб.
Растительное или оливковое масло для зажарки,
Соль, перец по вкусу,
Л/листа 2-3
Гвоздика 1
Черного перца 2-3 горош.
Чайн. л. хмели-сунели 1
Чайн. л. приправы со вкусом курицы 1
Чайн. л. майорана 1
Для подачи: сухарики

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Курицу разрезать на порционные куски, сварить бульон с добавлением стеблей укропа, петрушки, л/листа, гвоздики, горошин черного перца, куриной приправы и майорана.

Когда бульон будет готов, удалите излишние ингредиенты.

Лук очистить, мелко нарезать. Морковь очистить, натереть на тёрке. Обжарить на растительном или оливковом масле с добавлением хмели-сунели.

Картофель очистить, нарезать кубиками, добавить в бульон, варить до готовности картофеля, добавить зажарку. Варить 5-10 минут. Сырки нарезать кубиками, добавить в суп. Добавить мелко нарезанную зелень и пропущенный через пресс, чеснок. Посолить, поперчить по вкусу, проварить ещё пару минут.

Подавать с сухариками и мелко нарубленной зеленью.

...