Суп с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгений Соколов
Хороший, вкусный и сытный суп, для приготовления которого уйдёт минимум времени...
40 минут
6 порций
4
Ингредиенты
- Фрикадельки 300 гр
- Вода 2 л
- картофелины 3-4
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Перец болгарский
- Вермишель 60 гр
- Соль, перец горошком, укроп, сушеный, петрушка сушеная, лавровый лист, масло растительное
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Подготовить ингредиенты. Картофель нарезать на кубики, выложить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. Как закипит, посолить 1 ст. ложкой соли.Морковь натереть на тёрке, лук нарезать на небольшие кусочки.
2
На растительном масле обжарить лук до золотистой корочки, затем добавить морковь и перец болгарский. Жарить 5-7 минут. Одновременно можно снять пенку с картошки. Затем поджарку выложить в воду с картофелем, добавить перец горошком, лавровый лист, сушеный укроп и петрушку. Варить 5 минут.
3
Последний шаг выкладываем фрикадельки и вермишель, варим 10 минут, пробуем на вкус. По желанию можно добавить ещё ваших любимых приправ и специй.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91253
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Serhio Thirteenth
оставил(а)
Крупно нарезал перец, мой косяк.
Вместо сушёных петрушки/укропа- резал обычные. Фрикадельки Мираторг свинина/говядина.
В остальном все отлично. Рецепт...
6 января 2022 г.
Ответить
@niob спасибо большое за отзыв !)
6 января 2022 г.
Ответить
Часто варю суп с фрикадельками,не пробовала с вермишелью,ранее с рисом а последнее время с булгуром и картошку тоже не добавляла.нужно будет...
23 января 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!