Запечённые овощи в духовке для постного новогоднего стола

Овощи почистить от кожуры, нарезать крупными кусками.

Складывать в чугунок, каждый слой немного солить и перчить.

Влить воду, сделать из фольги крышку и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час (ориентируйтесь по своей, чтобы овощи пропарились).

По желанию при подаче можно положить кусочки отварной говядины. Приятного аппетита! Если вам понравился мой рецепт и вы приготовите по нему - мне будет очень приятно получить фотоотзыв! 🤗🌹🤝