Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мягкий хворост на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита
Порой так хочется вкусненького и сладкого к чаю, но возиться долго неохота, выручит...
Ингредиенты
- Кефир 400 мл
- Яйцо 1 шт
- Мука 500 гр
- Сахар 3 ст. ложки
- Соль 0,5 ч.ложки
- Сода 0,5 ч.ложки
- Масло раст. 2 ст. ложки
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
В кефир добавляем соль, сахар, растительное масло, яйцо, соду и все хорошо перемешиваем. Вводим частями муку и замешиваем мягкое тесто. Даем отдохнуть 20 минут.
2
Раскатываем в пласт толщиной 1-2 мм, чем тоньше раскатаете, тем хрустящее будет хворост. Разрезаем пласт на полоски 3-4 см. Затем полоски разрезаем поперек длиной примерно 6-7 см. В середине каждого кусочка теста делаем продольные надрезы. Через надрез протянем один из концов ромбика, как бы выворачивая половину наизнанку.
3
В сковороде хорошо разогреваем масло и жарим хворост до золотистого цвета с двух сторон, выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Перекладываем в другую тарелку и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861604
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
