
Багеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали Зеленоглазая
Идеально для бутербродов.
#меню #домашнийхлеб #хлеб #рецептыдляхлебопечки...
3 багета
2
Ингредиенты
- сухих дрожжей 1,5 ч.л.
- муки 500 грамм
- соли 1,5 ч.л.
- сливочного масла 37 грамм
- воды 350 мл.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Для измерения количества ингредиентов используем весы, мерную ложку и стакан от хлебопечки.
2
Все ингредиенты складываем в ведерко хлебопечки в порядке согласно инструкции.
3
Готовим на программе "Тесто. Французский", время — 3 часа 35 минут.
4
Готовое тесто разделить на 3 части и из каждой слепить багет длиной 30 см.
5
Выложить на пергамент, смазанный растительным маслом.
6
Поставить в теплое место на 40-45 минут. Я поставила в духовку при температуре 30 градусов.
7
Достать из духовки и сделать надрезы острым ножом.
8
На дно духовки поставить миску с водой и нагреть до 180 градусов. Выпекать 30-35 минут. Готовность проверять деревянной палочкой.
9
Готовые багеты накрыть полотенцем и дать остыть. Приятного аппетита!
10
Приглашаю в свой кулинарный Инстаграм @zelenoglazaya_food



4.97764
Эмоции 63
Подарите автору эмоцию!
22
9
13
19
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)