Багеты

Для измерения количества ингредиентов используем весы, мерную ложку и стакан от хлебопечки.

Все ингредиенты складываем в ведерко хлебопечки в порядке согласно инструкции.

Готовим на программе "Тесто. Французский", время — 3 часа 35 минут.

Готовое тесто разделить на 3 части и из каждой слепить багет длиной 30 см.

Выложить на пергамент, смазанный растительным маслом.

Поставить в теплое место на 40-45 минут. Я поставила в духовку при температуре 30 градусов.

Достать из духовки и сделать надрезы острым ножом.

На дно духовки поставить миску с водой и нагреть до 180 градусов. Выпекать 30-35 минут. Готовность проверять деревянной палочкой.

Готовые багеты накрыть полотенцем и дать остыть. Приятного аппетита!

Приглашаю в свой кулинарный Инстаграм @zelenoglazaya_food