Тефтели запеченные в соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Бондаренко
45 мин
6 порций
Ингредиенты
- Фарш
- куриного филе 900 гр
- небольшие головки лука 2
- яйца 1
- чеснока 3 зубчика
- прованских трав 2 ст л
- белого хлеба 4 кусочка
- молока 50 мл
- соль, перец
- маной крупы 2 ст л
- Соус
- молока 200 мл
- сливочного масла 30 гр
- томатной пасты 4 ст л
- сахара 2 ст л
- соли 1 ч л
- Смесь трав 1 ст л
- муки 1 ст л
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Филе измельчить в блендере, выложить в миску.
2
В блендер положить хлеб, яйцо, молоко, лук чеснок и измельчить до однородной массы.
3
Фарш соединить с хлебной массой, посолить поперчить добавить прованские травы и манку и хорошо перемешать.
4
Взять форму для запекания смазать маслом, и мокрыми руками сформировать маленькие тефтельки уложить их форму.
5
Поставить в разогретую до 180 ℃ духовку на 20 минут.
6
Пока тефтельки в духовке.В кастрюлю налить молоко, добавить соль,сахар, специи, томатную пасту.и довести до кипения.
7
Муку развести в 1/3 ст воды, хорошо размешать.
8
Добавить муку в соус. Проварить 2 минутки, добавить масло и снять с огня.
9
Достать тефтельки из духовки залить соусом и поставить еще на 10 минут.
10
Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5500
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!