
Лагман
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
#кукпад4
2 часа
3-4 порции
Ингредиенты
- Свиная вырезка 300 г
- Картофель 2-3 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Томатная паста 3 ст л
- Воды 700 мл
- Лапша 250 г
- Соль
- Перец чёрный молотый
- Чеснок 2 зубчика
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Мясо нарезаем на небольшие кубики.
2
Овощи все очистить.
3
4
Мясо обжариваем на сковороде.
5
Овощи (перец, морковь, лук, чеснок) нарезаем.
6
На помидорах делаем крестообразный нарезаем, заливаем помидоры кипятком на 10 минут. С помидор снимаем шкурку, нарезаем и добавляем к мясу.
7
В кастрюле картофель заливаем водой (500 мл) варим. К мясу добавляем томатную пасту, 200 мл воды, тушим 10 минут.
Добавляем в картофелю.
Варим на умеренном огне, 40 минут. Солим, перчим по вкусу.
В это время отдельно отварить лапшу.
8
Приятного аппетита.)



4.921136
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями