Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хрустящее куриное филе в ореховой корочке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olgrig
Рецепт моей Йеменской подруги. Простой и вкусный. Рецепт из серии - на скорую руку....
на 1 порцию
Ингредиенты
- сухого вина для маринования (опционно) 250 мл
- специи по вкусу
- яйцо 1
- куриная грудка 1
- муки 2 ст л
- молотого миндаля 75 гр
- Масло растельное для жарки
Шаги приготовления
1
Этот оригинал:
Филе промариновать, просушить бумажным полотенцем.
Приготовить панировку
взбить одно яйцо с солью и перцем. Отдельно смешать 2 стол. л. муки и грамм 75-100 молотого миндаля. смешать с яйцом. Обвалять филе и жарить на среднем огне. Подавать c картофелем фри. Впрочем, гарнир любой.
Чики-брики и готово.
2
Как делаю я:
Режу грудки поперек
После маринования промокаю
У яйца обязательно удаляю белый зародыш
Затем взбиваю яйцо.
3
Медальончики присаливаю
Делаю мучно-ореховую смесь
окунаю медальончики в яйцо и обваливаю в смеси.
4
Несколько штук обваляв в ореховой смеси отправляю назад в яйцо и обваливаю в миндальных лепестках.
5
Наливаю в сковороду масло, сыплю несколько щепоток специй, разогреваю масло, специи отдают ему свой аромат и начинаю жарить.
6
Жарю до хрустящей корочки
переворачиваю и заливаю оставшимся яйцом.
7
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5450
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
