Суп с тыквенными фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Лёгкий супчик с овощами и курино-тыквенными фрикадельками 👍🏼.
Ингредиенты
- воды 3 л
- куриного филе 250 гр
- тыквы 200 гр
- средняя луковица 1
- небольшая морковь 1
- небольших картофелины 3-4
- небольшого болгарского перца 1/2
- лавровых листа 2
- укроп
- соль, перец
- растительное масло
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Лук нарезать кубиком, морковь натереть на крупной тёрке. Сделать зажарку. Зажарку делаем в той же кастрюле, где и будет вариться наш суп.
2
Картофель нарезаем кубиком, добавляем к зажарке, обжариваем 5 минут. Заливаем водой, добавляем лавровые листья. Даём закипеть.
3
Филе и тыкву пропускаем через мясорубку или блендер, солим, перчим, добавляем рубленый укроп. Формируем фрикадельки, отправляем в кипящий суп. Варим 10 минут.
4
Нарезаем кубиком болгарский перец, добавляем в суп, варим 5 минут. Далее добавляем измельчённый укроп. И подаём к столу.
Приятного аппетита 🌸.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97757
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!