Жаркое по-домашнему в рукаве

Name: Жаркое по-домашнему в рукаве
Ingredients: свинины; картофелин; луковица; морковь; шампиньонов; зелень; соли; чёрного перца; душистого перца; лавровых листа

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лана Вкусная

Отличный вариант для семейного ужина в выходные. Просто мясо с картошкой и овощами....

Ингредиенты

свинины 600 г

картофелин 5-6

луковица 1

морковь 1

шампиньонов 200 г

зелень по вкусу

соли 1,5 ч. ложки

чёрного перца 0,5 ч. ложки

душистого перца 5-6 горошин

лавровых листа 2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Очищенные морковь, лук нарезаем крупно, грибы нарезаем — четвертинками. Картофель нарезаем дольками среднего размера. Мясо промываем под холодной водой и нарезаем на крупные порционные куски. Отправляем все овощи с мясом в глубокую миску. Добавляем зелень, соль, перец и хорошо перемешиваем.

Перекладываем все в рукав для запекания, добавляем лавровый лист и душистый перец. Завязываем рукав, делаем несколько проколов толстой иглой для выхода пара. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на час

Ориентируетесь на особенности своей духовки. Аккуратно разрезаем рукав, чтобы не обжечься паром, выкладываем жаркое на плоское блюдо и подаем к столу.

...