Мясные зразы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Алексеева 💫Амбассадор
Вкусные, сочные мясные зразы с начинкой из вареных яиц и репчатого лука отлично...
Ингредиенты
фарша - у меня свинина/говядина 600-700 гр
Для начинки:
отварных куриных яйца 3
репчатого лука 1 шт
соль, чёрный молотый перец по вкусу
специи в фарш по вкусу
растительное масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем мелко нарезанный репчатый лук- пассеруем на умеренно среднем огне 4-6 минут до мягкости и золотистого цвета- даём немного остыть.
2
Отварные яйца чистим, натираем на крупной тёрке.
Выкладываем немного остывший обжаренный лук, солим, перчим по вкусу-перемешиваем.
3
Фарш солим, перчим по вкусу, перемешиваем.
Формируем плоскую котлету, выкладываем начинку, сворачиваем фарш, формируя зразы.
4
Выкладываем зразы в сковороду с разогретым растительным маслом, жарим на умеренно среднем огне по 7-9 минут с каждой стороны.
5
Подаём с любимым гарниром.
Приятного аппетита 😋.
4.792160
Эмоции 37
Подарите автору эмоцию!
13
6
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
@ella_na_kuhne вернулась к станку ))) а вернее- к плите 😬
26 февраля 2022 г.
Ответить
@marina_alekseeva умничка😘❤
26 февраля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!